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Nettoyage et sanitation
Produits pour le nettoyage et la sanitation des circuits et d'équipements utilisés dans l'industrie hôtelière pour la distribution de bière, de vin et d'autres boissons.


Le nettoyage régulier et l'entretien adéquat des équipements et des espaces prolongent leur durée de vie
La propreté dans l'hôtellerie est essentielle non seulement pour respecter les normes et réglementations en matière de sécurité alimentaire, mais aussi pour offrir une expérience positive aux clients, prolonger la durée de vie des équipements et maintenir une bonne réputation dans le secteur.
Il n'y a pas de moyen plus rapide de gâcher le goût de votre bière pression que de ne pas garder les lignes de vos fûts propres. Les conduites qui ne sont pas maintenues propres peuvent accumuler ou développer toutes sortes de choses désagréables, notamment des bactéries, des moisissures, des levures et des sédiments (cailloux de bière). Ces contaminants peuvent créer de la mousse et altérer le goût et l'arôme de la bière.
Chez Monde bière, nous disposons de tout le matériel et de tous les produits nécessaires à un bon nettoyage et à une bonne désinfection. Tous nos produits sont certifiés pour une utilisation dans les systèmes agroalimentaires et notamment pour le nettoyage des systèmes de distribution.
FAQ
À quelle fréquence dois-je nettoyer mon système de distribution de bière ?
Après chaque utilisation, faites couler de l'eau dans le circuit de boisson de la glacière. Pour faciliter le nettoyage, utilisez un adaptateur de nettoyage en fonction du type de tête.
Nous recommandons de désinfecter chimiquement la tireuse une fois toutes les 2 à 4 semaines d'utilisation continue ou environ 5 utilisations intermittentes (en la rinçant à l'eau après chaque utilisation).
La désinfection peut être effectuée par vos soins à l'aide d'un fût de nettoyage et d'une solution désinfectante sans chlore actif.
Ensuite, tous les 2 mois, il est nécessaire de vérifier l'état de propreté du condenseur. Toute saleté doit être éliminée à l'aide d'air sous pression ou manuellement, sous peine de réduire la capacité de refroidissement ou d'endommager le refroidisseur.
Nous recommandons de nettoyer la surface en acier inoxydable avec un désinfectant pour métaux, verre et miroirs.
Pour plus d'informations sur le nettoyage des distributeurs, veuillez consulter notre page utilisation et le nettoyage, ou contacter l'un de nos techniciens.
De quel matériel ai-je besoin pour nettoyer mon distributeur ?
Pour un usage domestique, nous suggérons nos fûts de nettoyage manuels, qui utilisent une pression d'air pompée manuellement pour propulser une solution de nettoyage dans les conduites de bière de votre tireuse ou de votre système de fûts. Cette opération est simple et rapide, et permet d'éliminer toutes les saletés qui altèrent le goût de la bière et peuvent provoquer une formation excessive de mousse.
Si vous ne voulez pas pomper la solution de nettoyage manuellement, vous pouvez utiliser un fût de nettoyage sous pression, qui utilise du gaz pour pousser et nettoyer votre système.
Chez Monde bière, nous avons deux types de fûts pour cette méthode de nettoyage, l'un en plastique avec une tête en métal, et l'autre en acier inoxydable pour une utilisation avec un plongeur.
De quel type de poudre de nettoyage ai-je besoin pour nettoyer mon distributeur ?
Chez Monde bière, nous disposons de différents produits pour assurer un nettoyage efficace des éléments de votre installation. Il s'agit principalement de poudres alcalines, avec de l'oxygène ou du chlore actif. Certains de nos produits, comme la poudre de nettoyage TM Desana Max, ont la caractéristique de changer de couleur si la ligne de bière est encore sale, ce qui facilite le travail de nettoyage et minimise le gaspillage de produits sur des lignes déjà propres.
Pour en savoir plus sur chaque produit, nous avons ajouté des descriptions aux fiches produits afin de faciliter le choix du produit adéquat.
Tous nos produits sont accompagnés d'un mode d'emploi que nous vous recommandons de lire et de suivre avant utilisation.
1,57 €
TTC1,30 € HT
2,30 €
TTC1,90 € HT
24,44 €
TTC20,20 € HT
18,15 €
TTC15,00 € HT
32,67 €
TTC27,00 € HT
65,04 €
TTC53,75 € HT
135,02 €
TTC111,59 € HT
139,61 €
TTC115,38 € HT
186,23 €
TTC153,91 € HT
143,02 €
TTC118,20 € HT
63,54 €
TTC52,51 € HT
51,21 €
TTC42,32 € HT
100,84 €
TTC83,34 € HT
152,05 €
TTC125,66 € HT
102,80 €
TTC84,96 € HT
106,79 €
TTC88,26 € HT
34,18 €
TTC28,25 € HT
186,98 €
TTC154,53 € HT
219,63 €
TTC181,51 € HT
169,24 €
TTC139,87 € HT
168,42 €
TTC139,19 € HT
171,13 €
TTC141,43 € HT
180,93 €
TTC149,53 € HT
190,71 €
TTC157,61 € HT
235,41 €
TTC194,55 € HT
237,28 €
TTC196,10 € HT
221,09 €
TTC182,72 € HT
226,16 €
TTC186,91 € HT
268,04 €
TTC221,52 € HT
218,67 €
TTC180,72 € HT
238,73 €
TTC197,30 € HT
351,67 €
TTC290,64 € HT
137,98 €
TTC114,03 € HT
155,12 €
TTC128,20 € HT
193,90 €
TTC160,25 € HT
229,90 €
TTC190,00 € HT
42,35 €
TTC35,00 € HT
49,01 €
TTC40,50 € HT
31,27 €
TTC25,84 € HT
30,44 €
TTC25,16 € HT
33,15 €
TTC27,40 € HT
42,96 €
TTC35,50 € HT
48,40 €
TTC40,00 € HT
39,93 €
TTC33,00 € HT
50,82 €
TTC42,00 € HT
45,98 €
TTC38,00 € HT
28,66 €
TTC23,69 € HT
28,66 €
TTC23,69 € HT
28,66 €
TTC23,69 € HT
26,40 €
TTC21,82 € HT
2,18 €
TTC1,80 € HT
3,15 €
TTC2,60 € HT
9,00 €
TTC7,44 € HT
6,96 €
TTC5,75 € HT
1,82 €
TTC1,50 € HT
1,82 €
TTC1,50 € HT
2,75 €
TTC2,27 € HT
7,14 €
TTC5,90 € HT
133,29 €
TTC110,16 € HT
146,41 €
TTC121,00 € HT
19,36 €
TTC16,00 € HT
6,05 €
TTC5,00 € HT
800,23 €
TTC661,35 € HT
130,00 €
TTC107,44 € HT
6,66 €
TTC5,50 € HT
10,74 €
TTC8,88 € HT
5,69 €
TTC4,70 € HT
19,36 €
TTC16,00 € HT
7,74 €
TTC6,40 € HT
2,75 €
TTC2,27 € HT
262,80 €
TTC217,19 € HT
308,78 €
TTC255,19 € HT
354,76 €
TTC293,19 € HT
410,42 €
TTC339,19 € HT
456,40 €
TTC377,19 € HT
502,38 €
TTC415,19 € HT
Nettoyant lourd de qualité alimentaire avec chlore actif pour l'élimination des résidus et des agents difficiles à éliminer (cycles de nettoyage de plus de 4 semaines) et pour le nettoyage en profondeur des systèmes de distribution ainsi que pour le nettoyage de tous les composants de l'usine et des éléments en contact avec le produit.
Produit certifié pour une utilisation dans les systèmes agroalimentaires et spécifiquement pour le nettoyage des systèmes de distribution.
Recommandé pour les distributeurs portables de la marque Lindr.
Agent alcalin avec oxygène actif (sans chlore) sous forme de poudre pour le nettoyage, la désinfection et le contrôle. Convient pour l'entretien régulier des systèmes de distribution, adapté aux grandes installations et efficace pour les tubes, les robinets, les têtes et les serpentins.
Convient pour le nettoyage des robinets et des têtes en laiton chromé.
Conditionnement et dosage : sachet de 45 g pour 4,5 litres de solution de nettoyage.
Poudre de nettoyage de circuits à action acide, adaptée aux usines, efficace pour les tuyaux, les robinets, les collecteurs, les bobines, etc.
La solution acide convient aux boissons distribuées telles que la bière, l'eau, le café, les boissons gazeuses ou autres.
Poudre nettoyanteconvenant pour :
- Nettoyage et désinfection des fontaines à eau et des systèmes de distribution d'eau potable.
- Désinfection par pulvérisation (p. ex. surfaces, bacs d'égouttage, douches en verre, panneaux et poignées, seaux à glace, poignées de porte, poignées de porte de réfrigérateur).
- Désinfection par immersion (robinets, têtes, également les pièces en plastique)
- Détartrage (machines à café, chauffe-eau)
Détergent et désinfectant pour l'entretien chimique et chimico-mécanique.
Nettoyage et désinfection des conduites de boissons dans un sachet pratique de 30 g, suffisant pour une solution d'application de 5 litres.Ce détergent est alcalin et répond aux exigences de la norme DIN 6650-6.
Bevi Power Plus (alcalin avec oxygène actif) est un produit de nettoyage et de désinfection de base qui élimine les salissures et les dépôts tenaces dans un sachet pratique de 35 g. Chaque solution est suffisante pour l'application de 5 litres. Conforme aux exigences de la norme DIN 6650-6.
CPQ ideal cr10 est un produit acide pour le nettoyage et la dissolution des dépôts inorganiques, tels que le calcaire, la rouille, les résidus de produits alcalins, etc., dans les machines à laver, les cuves, les circuits, etc. dans l'industrie alimentaire en général.
L'emballage contient environ 125 pastilles de détergent. Les pastilles sont placées dans le panier situé en haut du cylindre. Elles ne sont activées que lorsque le verre est lavé, ce qui permet d'économiser l'opération elle-même. Les pastilles se dissolvent progressivement.
Les pastilles de nettoyage sont compatibles avec Dunetic, Delfin et Spülboy.
Le nettoyeur de brosses est utilisé pour le nettoyage quotidien des nettoyeurs de verre et en particulier des brosses. Après une exposition (par exemple pendant une nuit), la bave de bière et d'autres résidus peuvent être rincés doucement et facilement des brosses. Vous disposez ainsi chaque jour d'un appareil propre, sans trop d'efforts. Le désinfectant entretient les brosses et prolonge ainsi leur durée de vie.
Fût pour le nettoyage des circuits de bière avec de l'eau ou une solution chimique. Idéal pour un usage domestique.
Livré avec un raccord rapide pour un tube de 3/8" (9,5 mm).
Pression par pompage manuel avec valve de décompression et bandoulière.
Capacité : 5 litres
Kit de nettoyage avec fût pour nettoyer les circuits de bière avec de l'eau ou une solution chimique. Idéal pour un usage domestique.
Livré avec un raccord rapide pour un tube de 3/8" (9,5 mm).
Pompe à pression de 5 litres avec valve de décompression et bandoulière.
Capacité : 5 litres
Kit de nettoyage avec baril pour nettoyer les circuits d'eau avec une solution chimique. Idéal pour un usage domestique.
Livré avec un raccord rapide pour un tube de 3/8" (9,5 mm).
Pompe à pression de 5 litres avec valve de décompression et bandoulière.
Capacité : 5 litres
Adaptateur de nettoyage KeyKeg vers système Sankey - type 'S'.
Utilisé pour connecter la tête KeyKeg au fût de nettoyage - par exemple mini Jolly 9L Sankey type 'S'. Également utilisé pour un système Sankey avec valve murale.
Tonneau de nettoyage type S avec tête métallique 5l
Tonneau de nettoyage type S avec adaptateur Keykeg avec tête métallique 5l
Tonneau de nettoyage type A avec tête métallique 5l
Tonneau de nettoyage type G avec tête métallique 5l
Contient une rapière de type S et un adaptateur de nettoyage Keykeg.
Contient une rapière de type S.
Pour connecter la tête de type KeyKeg, vous avez besoin de l'adaptateur de nettoyage KeyKeg au système Sankey - type 'S'.
Instructions de nettoyage chimique avec le kit de nettoyage.
Contient 3 rapières de type S ergot pour les têtes Mahou - San Miguel.
Contient des sprats de type A et de type Keykeg
Contient des sprats de type G et de type Keykeg
Contient des ressorts de type A et S et un adaptateur de nettoyage de type Keykeg.
Instructions de nettoyage chimique avec le kit de nettoyage.
Baril de nettoyage 5 litres sans tête métallique
Connexion rapide JG 3/8" - 9.5mm
Mamelon pour tuyau de 1/2" ou raccord rapide JG pour tuyau de 3/8".
10 éponges de nettoyage pour circuit de bière de diamètre intérieur 6 - 7mm (3/8" (9.5mm) et 5/16" (8mm) à l'extérieur) - adaptées aux distributeurs portables et aux glacières de la marque LINDR.
Avant de choisir la taille des éponges de nettoyage, veuillez vérifier si tous les composants ont un diamètre intérieur d'au moins 6 mm (tubes, bobine, tubes dans la colonne).
10 éponges de nettoyage de circuit de bière diamètre intérieur 6,7 - 9,5mm (3/8" (9,5mm) et 1/2" (12,7mm) extérieur)
Avant de choisir la taille des éponges de nettoyage, vérifiez si tous les composants ont un diamètre intérieur d'au moins 6,7 mm (tubes, serpentin, tubes dans la colonne).
10 éponges de nettoyage de circuit de bière diamètre intérieur 3 - 4mm (1/4" et 3/16" extérieur)
Avant de choisir la taille des éponges de nettoyage, vérifiez si tous les composants ont un diamètre intérieur d'au moins 3 mm (tubes, serpentin, tubes dans la colonne).
10 éponges de nettoyage pour les tubes de 9 à 11 mm de diamètre intérieur (diamètre extérieur 1/2" (12,7 mm), 14 et 16 mm).
Avant de choisir la taille des éponges de nettoyage, veuillez vérifier si tous les composants ont un diamètre intérieur d'au moins 10 mm (tubes, bobine, tubes dans la colonne).
10 éponges de nettoyage pour les tubes d'un diamètre intérieur de 11 à 13 mm.
Compatible avec les collecteurs de type A, M, G, L et Keykeg
Compatible avec les têtes de type S, D, U.
Delfin 1100 MINI nettoyeur de verre pour laver les verres jusqu'à un demi-litre sans poignée.
A utiliser dans l'évier.
Dimensions : 37 cm x 18,5 cm x 30 cm :
37 cm x 18,5 cm x 30 cm
Delfin 2100 nettoyeur de verre pour le lavage des verres jusqu'à 1 litre avec ou sans poignée.
A utiliser dans un bar.
Dimensions : 40 cm x 20 cm x 35,5 cm
Adaptateur en acier inoxydable pour robinets Lindr, Celli, TOF - filetage 29,8mm
Sortie pour adaptateur femelle BSP filetage 5/8".
Utilisé pour visser à la place du robinet pour nettoyer la tireuse Lindr ou pour connecter un tuyau au distributeur et amener la boisson à un robinet externe (situé sur un mur, fût pour la distribution de bière, vin, etc.)
Adaptateur en laiton pour robinets Lindr, Celli, TOF - filetage 29,8mm
Sortie pour adaptateur femelle à filetage 5/8" BSP.
Utilisé pour visser à la place du robinet pour nettoyer le distributeur Lindr ou pour connecter un tube au distributeur et amener la boisson à un robinet externe (mural, fût de bière, etc.).
La machine de nettoyage Lindr SP Profi est conçue pour nettoyer les conduites de boissons à l'aide de la pression de l'eau et de la vibration de l'air. Le composant principal est une pompe à pression placée dans un boîtier en acier inoxydable.
Méthodes de nettoyage :
- mécanique - chimique (à l'aide de billes de nettoyage et d'une solution chimique)
- chimique (à l'aide d'une solution chimique).
Petit nettoyeur de tasses pratique à utiliser dans les éviers de comptoir ou comme nettoyeur de tasses "portable" avec un équipement supplémentaire. Une brosse centrale à baïonnette, une douchette circulaire et une unité de rinçage garantissent des résultats de nettoyage efficaces, comme pour les modèles plus grands.
Ne convient pas aux verres de 1/2 litre à anses.
A utiliser à l'évier ou sur le comptoir avec un équipement supplémentaire.
Dimensions : 32,5 cm x 16 cm x 16 cm :
32,5 cm x 16 cm x 31 cm.
Ø intérieur : 15 cm
Hauteur intérieure du verre : 20 cm
4Soupape de sécurité pour le nettoyage de l'acier inoxydable. -6
Pompe à main mécanique fonctionnant selon le principe du clapet anti-retour, livréeavec un tuyau flexible de 3 mètres.
Il est immergé dans le réservoir d'eau froide. Par des mouvements verticaux rapides, le fluide est progressivement aspiré jusqu'à ce qu'il commence à s'écouler spontanément du tuyau.
Soupape de surpression en acier inoxydable pour les fûts de nettoyage en acier inoxydable.
Adaptateur en laiton nickelé pour robinets Lindr, Celli, TOF - filetage 29.8mm
Sortie pour tuyau 3/8" (embout ridé 8,5mm)
Utilisé pour visser à la place du robinet pour nettoyer le distributeur Lindr ou pour connecter un tube au distributeur et amener la boisson à un robinet externe (mural, fût de bière).
Soupape de surpression en acier inoxydable pour les fûts de nettoyage en plastique ou les têtes de marque DSI.
Pack de nettoyage pour l'hôtellerie avec un panneau de 3 têtes de rinçage personnalisés et un fût Cornelius de 18 litres à utiliser avec une solution chimique et de l'eau.
Veuillez indiquer dans le commentaire de commande les types de têtes de rinçage et la quantité que vous souhaitez de chacun !
Pack de nettoyage pour l'hôtellerie avec un panneau de 4 adaptateurs de nettoyage personnalisés et un fût Cornelius de 18 litres à utiliser avec une solution chimique et de l'eau.
Veuillez indiquer dans le commentaire de commande les types d'adaptateurs et la quantité que vous souhaitez de chacun !
Pack de nettoyage pour l'hôtellerie avec un panneau de 5 têtes de rinçage personnalisés et un fût Cornelius de 18 litres à utiliser avec une solution chimique et de l'eau.
Veuillez indiquer dans le commentaire de commande les types d'adaptateurs et la quantité que vous souhaitez de chacun !
Pack de nettoyage pour l'hôtellerie avec un panneau de 6 têtes de rinçage personnalisés et un fût Cornelius de 18 litres à utiliser avec une solution chimique et de l'eau.
Veuillez indiquer dans le commentaire de commande les types d'adaptateurs et la quantité que vous souhaitez de chacun !
Pack de nettoyage pour l'hôtellerie avec un panneau de 7 têtes de rinçage personnalisés et un fût Cornelius de 18 litres à utiliser avec une solution chimique et de l'eau.
Veuillez indiquer dans le commentaire de commande les types d'adaptateurs et la quantité que vous souhaitez de chacun !
Pack de nettoyage pour l'hôtellerie avec un panneau de 8 têtes de rinçage personnalisés et un fût Cornelius de 18 litres à utiliser avec une solution chimique et de l'eau.
Veuillez indiquer dans le commentaire de commande les types d'adaptateurs et la quantité que vous souhaitez de chacun !