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Vin - vermouth - kombucha
Équipement et accessoires pour tireuse à vin à partir d'un fût ou d'un bag in box - BIB. Robinet de vin, vermouth et kombucha. Refroidisseur BIB.


Laissez le vin glisser sans effort du robinet, son excellence perdurera
Ce moment pénible où vous devez jeter la bouteille de vin que vous venez d'ouvrir hier après l'avoir conservée au réfrigérateur est l'une des nombreuses raisons pour lesquelles les tireuses à vin sont devenus si tendance. Les tireuses à vin en fût font leur apparition non seulement dans vos restaurants et hôtels préférés, mais aussi chez certains de vos amis et membres de votre famille.
Les tireuses à vin en fût sont respectueux de la production et de l'environnement, car les fûts de vin réduisent les coûts d'emballage en termes de bouteilles, d'étiquettes, de bouchons, de lièges, de supports et de feuilles d'aluminium. Les fûts en acier inoxydable sont remplis directement à partir du tonneau de vin et scellés avec un gaz inerte qui empêche la détérioration et l'oxydation. Un fût réduit de 96 % l'empreinte carbone du vin embouteillé au cours de sa durée de vie et protège le vin des rayons lumineux nocifs.
FAQ
Quel type de fût dois-je utiliser pour distribuer du vin ?
La taille et le volume des fûts de vin sont à peu près les mêmes que ceux des fûts de bière. Il existe deux types de fûts : les fûts de qualité industrielle, principalement utilisés par les brasseries, et les fûts Corny (Cornelius), préférés par les viticulteurs amateurs.
Dois-je utiliser des composants différents pour ma tireuse à vin et pour ma tireuse à bière ?
Les fûts de vin, ainsi que les coupleurs, les robinets et les raccords, doivent être en acier inoxydable 304 ou 316. Il s'agit des types d'acier inoxydable les plus populaires et les plus largement utilisés, car ils offrent une excellente résistance à la corrosion et à la rouille.
Toutefois, les composants que vous achetez pour la distribution de vin fonctionneront également pour la distribution de bière.
Comment dois-je stocker mes fûts de vin ?
Comme les bouteilles de vin, les fûts de vin doivent être stockés dans un environnement sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Si vous devez stocker le vin dans un fût sous le comptoir, veillez à ce que la température ambiante ne dépasse pas 22ºC.
Quelle est la durée de conservation du vin dans un fût ?
Un vin de qualité conservé dans un fût en acier inoxydable restera frais indéfiniment et pendant trois mois si le tonneau a été percé.
Que signifie "Bag in Box" ?
Autrefois, les restes de vin qui n'étaient pas utilisés pour la mise en bouteille, ou les vins de moins bonne qualité, étaient vendus à moindre coût dans divers types d'emballages tels que les cartons.
Aujourd'hui, les choses ont bien changé. Les progrès considérables des technologies, l'amélioration évidente de la qualité du vin et le souci croissant de trouver des solutions durables exigeant un emballage différent font du "bag in box" (BiB), également connu sous le nom de "cubi", l'un des emballages préférés des amateurs de vin. Le cubi ou bag in box se compose d'un sac en polyéthylène muni d'un robinet, qui est placé à l'intérieur d'une boîte en carton, et est disponible en différentes tailles.
Comment le vin se conserve-t-il dans un cubi ?
Le vin in cubi, ou BIB, permet de conserver le vin dans de parfaites conditions. En effet, le vin est entièrement protégé et la lumière ne pénètre pas à l'intérieur. La combinaison du système de robinetterie avec un sac rétractable empêche l'oxygène de pénétrer. Par conséquent, le vin contenu dans un BiB peut être consommé dans des conditions optimales, avec toutes ses propriétés intactes (couleur, arômes, saveurs) plusieurs semaines après son ouverture.
De quel type de tête ai-je besoin pour raccorder mon cubi à ma tireuse à vin ?
Le connecteur Vitop bière / Cider / vin Bag-in-Box est conçu pour permettre une connexion rapide, économique et fiable aux robinets Bag-in-Box utilisés dans les systèmes de distribution (par pompe ou par gravité) dans les pubs ou les restaurants.
L'installation est très simple, il suffit d'insérer la ligne dans le connecteur, puis d'insérer le robinet dans le connecteur et de le fermer en tirant sur la partie supérieure du connecteur. Pour libérer le liquide, il suffit de tourner le bouton supérieur du raccord dans le sens des aiguilles d'une montre.
Le système de nettoyage est également très simple. Il suffit de dévisser le raccord du tuyau et de retirer la valve à ressort.
De quoi ai-je besoin pour pousser mon vin BIB dans ma tireuse ?
Pour pousser le vin de votre cubi vers la tireuse, vous aurez besoin d'une pompe. Chez Monde Bière, nous avons des pompes électriques et des pompes pneumatiques qui peuvent vous aider dans cette procédure.
Une pompe électrique pousse le vin à travers des tuyaux jusqu'au point de distribution et fonctionne uniquement à l'électricité, tandis que les pompes pneumatiques utilisent de l'air comprimé ou du gaz.
Notre pompe électrique compacte Bevjet est idéale pour être placée sous le comptoir. Elle est rapide et facile à installer et son fonctionnement silencieux à sec évite les dommages. Elle est dotée d'un système d'arrêt intégré qui arrête automatiquement la pompe lorsque le sac est vide et la redémarre lorsqu'un sac plein est connecté.
1 032,74 €
TTC853,50 € HT
1 185,20 €
TTC979,50 € HT
504,39 €
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TTC3,70 € HT
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TTC44,79 € HT
La glacière BIB est conçue pour refroidir et distribuer des boissons dans des conteneurs Bag-In-Box.
Les robinets et les étagères sont inclus.
La glacière BIB est conçue pour refroidir et distribuer des boissons dans des conteneurs Bag-In-Box.
Les robinets et les étagères sont inclus.
Ensemble complet pour la distribution de boissons froides (vermouth, vin, cocktail, cidre, soft drink) à partir d'un bag in box.
Ensemble complet pour la distribution de boissons froides (vermouth, vin, cocktail, cidre, soft drink) à partir d'un bag in box.
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Ensemble complet pour la distribution de boissons froides (vermouth, vin, cocktail, cidre, soft drink) à partir d'un bag in box.
Ensemble pour distribuer n'importe quelle boisson froide (vermouth, vin, cocktail, cidre, boisson non alcoolisée) à partir d'un fût Cornelius.
Remplissez le fût avec la boisson de votre choix !
Pompe électrique conçue pour distribuer du vin, du jus, du thé ou de la liqueur à partir de conteneurs Bag in Box (BIB).
Idéale pour une installation sous le comptoir.
Installation rapide, facile et sûre.
Taille compacte pour un assemblage facile.
Boîtier scellé avec moulage d'une seule pièce.
Peut fonctionner à sec sans dommage.
Fonctionnement silencieux.
L'arrêt automatique intégré arrête automatiquement la pompe lorsque le sac est vide et redémarre la pompe lorsqu'un sac plein est connecté.
Comprend des raccords directs John Guest 3/8".
Idéal pour les installations de distribution Bag in Box.
Certifié :




Tête de sachet de boissons au format Bag In Box (BIB). Permet la distribution constante de boissons à partir de la boîte. Avec interrupteur à encliqueter sur le BIB.
Raccord : embout pour tube de 1/2" ou 16 mm(diamètre extérieur).
Tête de sachet de boissons au format Bag In Box (BIB). Permet la distribution constante de boissons à partir de la boîte. Avec interrupteur à encliqueter sur le BIB.
Taille de l'embout du tube 1/2" (12,7 mm).
- Compatible avec tout type de robinet bag-in-box.
- Aucune installation requise.
- Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et en plastique ABS.
- Idéal pour les bars, restaurants, buffets, réunions de famille...
- Facile à nettoyer, aucun entretien requis.
Système de remplissage pour cartons à boissons bag-in-box, adapté à chaque produit et volume d'emballage.
Emballage rapide et efficace avec un système de qualité. Durabilité et économies de coûts tout au long du processus de remplissage.
Idéal pour distribuer du vin, du vermouth, du sirop, du jus ou un post-mélange à partir d'un Bag in Box ou de la bière à partir d'un tonneau avec une très longue ligne.
Fonctionnement au gaz.
Débit jusqu'à 7,6 / min
Entrée boisson : 10mm pour tube 1/2
Entrée boisson : 10mm pour tube 1/2
Entrée de gaz : 7mm pour tube 3/8
Sortie de gaz : 7mm pour tube 3/8
Certificats :




Le refroidisseur Lindr AS-40 avec thermostat numérique est idéal pour refroidir les boissons à des températures comprises entre -6 et +25 °C. Il convient pour refroidir le vin, le vermouth ou toute autre boisson nécessitant une température de distribution exacte.
Le refroidisseur d'eau Lindr AS-40 NEW est équipé d'une pompe à eau pour la recirculation de l'eau froide dans la colonne.
Le refroidisseur de bière LINDR AS-110 refroidi à l'eau a une capacité de refroidissement maximale de 110 litres par heure. Le refroidisseur est conçu pour la réfrigération professionnelle dans les restaurants, les bars et la restauration.
2 serpentins de refroidissement permettent de refroidir 4 boissons.
Le thermostat numérique permet de régler la température entre -6 et +30 °C. Peut être utilisé avec du propylène glycol ou de l'eau.
Le refroidisseur d'eau Lindr AS-110 est équipé d'un agitateur qui assure une température homogène dans tout le réservoir d'eau.
Le refroidisseur de bière LINDR AS-110 refroidi à l'eau a une capacité de refroidissement maximale de 110 litres par heure. Le refroidisseur est conçu pour la réfrigération professionnelle dans les restaurants, les bars et la restauration.
4 x serpentins de refroidissement permettent de refroidir 4 boissons.
Le thermostat numérique permet de régler la température entre -6 et +30 °C. Peut être utilisé avec du propylène glycol ou de l'eau.
Le refroidisseur d'eau Lindr AS-110 est équipé d'un agitateur qui assure une température homogène dans tout le réservoir d'eau.
Le refroidisseur de bière LINDR AS-110 refroidi à l'eau a une capacité de refroidissement maximale de 110 litres par heure. Le refroidisseur est conçu pour la réfrigération professionnelle dans les restaurants, les bars et la restauration.
6 serpentins de refroidissement permettent de refroidir 6 boissons.
Le thermostat numérique permet de régler la température entre -6 et +30 °C. Peut être utilisé avec du propylène glycol ou de l'eau.
Le refroidisseur d'eau Lindr AS-110 est équipé d'un agitateur qui assure une température homogène dans tout le réservoir d'eau.
Idéal pour la distribution de vin à partir de Bag in Box, de sirop ou de post-mélange.
Fonctionnement au gaz.
Débit jusqu'à 12 l / min
Entrée boisson : 10mm pour tube 1/2
Entrée boisson : 10mm pour tube 1/2
Entrée de gaz : 7mm pour tube 3/8
Sortie de gaz : 7mm pour tube 3/8
Certificats :




Idéal pour propulser la bière, le vin à partir de Bag in Box, de sirop ou de post-mélange.
Fonctionnement au gaz.
Débit jusqu'à 18,4 l / min
Entrée boisson : raccord rapide pour tube 3/8
Entrée boisson : raccord rapide pour tube 3/8
Entrée de gaz : 7mm pour tube 3/8
Sortie de gaz : 7mm pour tube 3/8
Certificats :




Le distributeur de vin et de bière PYGMY 25 NEW est conçu pour une réfrigération professionnelle avec une capacité maximale de 35 litres par heure, pour la maison et les fêtes de jardin jusqu'à 25 personnes.
Le système de refroidissement est équipé d'un robinet réfrigéré, qui fournit une grande quantité de bière froide et de haute qualité.
La tireuse Lindr PYGMY 25 NEW n'a pas de compresseur d'air intégré, il est donc nécessaire d'utiliser une pression externe (gonfleur, compresseur, bouteille de CO2).
Le distributeur de vin et de bière PYGMY 25/K NEW inox est conçu pour la réfrigération professionnelle avec une capacité maximale de 35 litres par heure à la maison et pour les fêtes de jardin jusqu'à 25 personnes.
Le système de refroidissement est équipé d'un robinet réfrigéré, qui fournit une grande quantité de boissons froides et de haute qualité.
Le Lindr PYGMY 25/K NEW shooter est équipé d'un compresseur d'air intégré.
Le distributeur de vin et de bière PYGMY 25/K Exclusive en acier inoxydable est conçu pour la réfrigération professionnelle avec une capacité maximale de 30 litres par heure à la maison et pour les fêtes de jardin jusqu'à 20 personnes.
Design exclusif et panneau frontal rétro-éclairé (option design sur demande). La poignée de transport est rétractable, tous les éléments de commande sont cachés à l'arrière, les côtés sont dépourvus de grille pour conserver le concept moderne.
La poignée Lindr PYGMY 25/K Exclusive est équipée d'un compresseur d'air intégré.
La tireuse à bière PYGMY 25/K Exclusive avec 2 robinets en acier inoxydable est conçue pour la réfrigération professionnelle avec une capacité maximale de 30 litres par heure à la maison et pour les fêtes de jardin jusqu'à 20 personnes.
Design exclusif et panneau frontal rétro-éclairé (option design sur demande). La poignée de transport est rétractable, tous les éléments de commande sont cachés à l'arrière, les côtés sont dépourvus de grille pour conserver le concept moderne.
La poignée Lindr PYGMY 25/K Exclusive est équipée d'un compresseur d'air intégré.
2 boissons réfrigérées + 1 boisson non réfrigérée
Le distributeur de vin et de bière SOUDEK 50 est conçu pour une réfrigération professionnelle avec une capacité maximale de 50 litres par heure pour les grandes fêtes ou les événements.
Finition en bois de chêne de haute qualité et acier inoxydable dans un design élégant.
La poignée Lindr SOUDEK 50 permet de distribuer deux boissons différentes.
La tireuse à bière KONTAKT 55/Kprofi - 2 robinets en acier inoxydable avec compresseur intégré a une capacité de 35 à 40 litres par heure. Le distributeur de bière est idéal pour la vente de bière lors de foires, de grandes célébrations, d'événements corporatifs et sociaux.
Lindr KONTAKT 55/Kprofi - 2 robinets permet de distribuer deux boissons différentes et dispose d'un compresseur d'air intégré qui permet un réglage fin de la pression d'air dans une plage de 1 à 3 bars.
Il dispose d'un espace publicitaire rétro-éclairé de 210 x 397 mm.
Plateau d'égouttage avec vidange (sortie de vidange externe JG 3/8").
Le distributeur de vin et de bière KONTAKT 40/K NEW avec robinet en acier inoxydable et compresseur intégré a une capacité maximale de 50 litres par heure. Le distributeur est idéal pour la vente de bière lors de foires commerciales, de célébrations plus importantes, d'événements d'entreprise et d'événements sociaux.
Lindr KONTAKT 40/K NEW est équipé d'un compresseur d'air intégré.
Le distributeur de vin et de bière KONTAKT 40 NEW sans compresseur intégré a une capacité maximale de 50 litres par heure. Le distributeur est idéal pour la vente de boissons lors de foires commerciales, de célébrations plus importantes, d'événements d'entreprise et sociaux.
Lindr KONTAKT 40 NEW permet de distribuer deux boissons différentes.
Le distributeur de vin et de bière KONTAKT 40/K NEW avec robinets en acier inoxydable et compresseur d'air intégré a une capacité maximale de 50 litres par heure. Le distributeur est idéal pour la vente de boissons lors de foires commerciales, de célébrations plus importantes, d'événements d'entreprise et sociaux.
Lindr KONTAKT 40/K NEW dispose d'un compresseur d'air intégré et peut distribuer deux boissons différentes.
CWP 300 4x pompe agitatrice 4x thermostat est conçu pour refroidir les moûts, congeler les vins.
Applicable avec les serpentins de refroidissement, les plaques de congélation, les cuves à double paroi.
Régulation de la température entre 0 et 40 °C.
Le CWP 300 V est conçu pour refroidir ou chauffer. Il peut être utilisé pour refroidir les moûts, congeler les vins ou augmenter la température du vin pour l'application de la bentonite.
Applicable avec les serpentins de refroidissement, les plaques de congélation et les cuves à double paroi.
Refroidit jusqu'à 8000 litres de moût à 12°C.
Congèle les vins à -6°C.
Le refroidisseur Lindr AS-40 Glycol est adapté aux cuves de fermentation à double paroi de 30L-120L.Contrôlez la température de votre fermentation exactement comme dans une brasserie commerciale !
Matériau : acier inoxydable, adapté à la distribution de vin et de soda.
Sorties de tête : gaz - G5/8, boisson - G5/8
Contient un dispositif anti-reflux pour le CO2 et la bière.
Ne contient pas de connecteurs.
Comprend un robinet en acier inoxydable.
Pas de boucle de refroidissement
Pour verser 1 boisson
Entrée de boisson : acier inoxydable 8 mm
Y compris médaillon avec lumière LED et transformateur ac/dc
Boucle de refroidissement : acier inoxydable de 8 mm
Entrée de la bière : acier inoxydable de 8 mm
Diamètre de la base : 35 mm
Filetage du robinet : 5/8" BSP
Robinet inclus.
Boucle de refroidissement en acier inoxydable.
Pour verser 1 boisson.
Entrée : acier inoxydable de 8 mm.
2 versions de médaillons rétro-éclairés :
FLAT
ŒIL DE POISSON
Comprend un kit de fixation pour fixer le robinet.
Dimensions : G 5/8" x 35mm
Matériau : robinet en acier inoxydable
Idéal pour le vin, la bière, le vermouth ou le Coca-Cola.
Fabriqué en Italie.
Le kit de fixation du robinet n'est pas inclus.
Robinet à bille en laiton chromé avec queue arrière en acier inoxydable. Fabriqué en Italie, conçu pour la distribution de bière, vin, cidre, vermouth, etc.
Le compensateur permet de réguler le débit, facilitant ainsi le versement de la bière.
- Filetage du corps : G 5/8" ou G 1/2"
- Longueur du filetage : 35mm
- Diamètre intérieur de l'entrée : 8mm
- Avec compensateur
- Diamètre du bec de sortie : Ø8mm
- Corps en laiton, passage de boisson en acier inoxydable
Comprend un robinet en acier inoxydable et un médaillon rétroéclairé avec transformateur
Pas de circuit de refroidissement
Pour verser 1 boisson
Entrée de la bière : acier inoxydable 8 mm
Comprend un kit de fixation pour fixer le robinet.
Dimensions du filetage : G 5/8" x 35mm
Raccord rapide JG : pour tuyau 3/8" (9,5mm)
Matériau : robinet en acier inoxydable
Idéal pour le vin, la bière, le vermouth ou le Coca-Cola.
Fabriqué en Italie.
Comprend un kit de fixation pour fixer le robinet.
Dimensions du filetage : G 1/2" x 35mm
Raccord rapide JG : pour tuyau 3/8" (9,5mm)
Matériau : robinet en acier inoxydable
Idéal pour le vin, la bière, le vermouth ou le Coca-Cola.
Fabriqué en Italie.
Le distributeur de cocktails KONTAKT 40 NEW sans compresseur intégré a une capacité maximale de 50 litres par heure. Le distributeur est idéal pour la vente de boissons préparées telles que les cocktails, le calimocho ou le tinto de verano lors de foires commerciales, de célébrations plus importantes, d'événements corporatifs et sociaux.
Lindr KONTAKT 40 NEW peut distribuer deux boissons différentes.
La glacière à bière LINDR AS-160 INOX Tropical avec 4 robinets en acier inoxydable refroidis à l'eau a une capacité de refroidissement maximale de 160 litres par heure. La AS-160 INOX Tropical est conçue pour les conditions tropicales extrêmes. Elle est dotée d'une isolation renforcée de 45 mm, y compris sur le couvercle supérieur. Cette machine peut fonctionner jusqu'à une température ambiante de 45°C.
La glacière est conçue pour la réfrigération professionnelle dans les restaurants, les bars et la restauration. La glacière INOX Tropical est équipée d'un agitateur qui assure une température homogène dans tout le réservoir d'eau.
Connecteur de bière "Ball-Lock" en acier inoxydable pour fûts Corny / Cornelius + adaptateur de robinet + robinet Lindr en acier inoxydable avec compensateur
Le refroidisseur de glycol Lindr AS-40 convient à l'exploitation de cuves de fermentation à double paroi de 30 à 120 litres.
Contrôlez votre température de fermentation exactement comme dans la brasserie commerciale !
Il dispose de 2 thermostats numériques. L'un consiste à réguler la température à l'intérieur du refroidisseur entre -6 et +25 °C et l'autre à mesurer la température dans une cuve de fermentation. Il peut être utilisé avec du propylène glycol ou de l'eau.
Le distributeur de vin et de bière KONTAKT 40 NEW sans compresseur intégré a une capacité maximale de 50 litres par heure. Le distributeur est idéal pour la vente de boissons lors de foires commerciales, de célébrations plus importantes, d'événements d'entreprise et sociaux.
Lindr KONTAKT 40 NEW permet de distribuer deux boissons différentes.
Ensemble complet pour la distribution de boissons froides (vermouth, vin, cocktail, cidre, soft drink) à partir d'un bag in box.
Dimensions du filetage : G 5/8" x 35 mm
Raccord rapide JG : pour tube de 9,5 mm (3/8 po)
Matériau : acétal et acier inoxydable
Idéal pour le vin, le cidre, le vermouth ou le Coca-Cola.
Fabriqué en Italie.